87.600 JAM TERSESAT DI DUNIA KOPI

Ketika Anda memutuskan untuk membaca buku ini, saya ingin Anda tahu bahwa apa yang tertulis di sini bukanlah teori yang bersumber dari kelas-kelas atau buku pelajaran formal. Ini adalah kumpulan pengalaman pribadi saya selama lebih dari 10 tahun mendalami dunia kopi, sebuah perjalanan yang saya tempuh dengan cara otodidak, berbagi dengan para profesional, dan sering kali menemukan solusi unik melalui sudut pandang yang berbeda.

Saya belajar dari pengalaman, menyelesaikan masalah langsung di lapangan, dan berbagi solusi melalui media sosial, komunitas, dan diskusi dengan rekan-rekan kopi. Bahkan, membaca buku pun saya lakukan hanya ketika benar-benar buntu, karena gaya belajar saya adalah mencatat dan langsung mempraktikkan solusi.

Dalam hidup saya, sepertiga waktu saya habiskan di dunia kopi, sepertiga lainnya untuk mencari nafkah, dan sisanya untuk keluarga dan istirahat. Saya tidak punya waktu untuk hal-hal yang bagi saya kurang relevan, seperti nongkrong tanpa tujuan atau mengikuti isu-isu populer. Bahkan di tengah percakapan teman-teman kerja tentang politik atau hal-hal umum, saya sering merasa berada di dunia lain karena pikiran saya sepenuhnya terserap oleh kopi.

Namun, satu hal yang saya pelajari: sesibuk apa pun Anda dengan pekerjaan atau hobi, jangan lupakan keluarga dan waktu untuk diri sendiri. Pengalaman saya “tersesat” dalam dunia kopi adalah bukti bahwa cinta dan dedikasi terhadap sesuatu bisa menjadi berkah, tetapi juga membawa tantangan besar.

Melalui buku ini, saya ingin berbagi pengalaman dan pengetahuan yang telah saya kumpulkan. Biaya pelatihan kopi memang mahal, tetapi melalui tulisan ini, saya harap siapa pun dapat mempelajarinya dengan harga yang terjangkau, jika anda siap untuk praktek sendiri dan memiliki keingintahuan yang tinggi.

Saya sadar, jalan yang saya pilih adalah menjadi seorang problem solver / seorang yang mencari solusi dari hulu hingga hilir di dunia kopi, khususnya di Indonesia. Kadang, sudut pandang saya dianggap tidak biasa, tetapi justru di situlah kekuatan saya: memberikan solusi kreatif yang relevan dan aplikatif.

Semoga buku ini tidak hanya menjadi jejak perjalanan saya tetapi juga inspirasi bagi Anda yang ingin mendalami dunia kopi. Saya berharap buku ini dapat menjangkau banyak orang yang bisa membacanya dan merasakan manfaatnya.

“Saya percaya, sebaik-baiknya ilmu adalah ilmu yang bermanfaat bagi orang lain, dan itulah yang ingin saya bagi melalui buku ini.”